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Los expertos de Cibersam publican una guía sobre alimentación saludable para psiquiatras y sus pacientes

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De publicación reciente «Nutrición saludable. Una guía para psiquiatras y sus pacientes» cuyos autores son Gemma Safont, Martina Ferrer y Susan Judas, especialistas biosanitarias en psiquiatría, medicina y nutrición; y que también ha tenido como editores Gemma Safont, Colaborador del CIBERSAM y Miquel Bernardo, líder de grupo del CIBERSAM en el Hospital Clínic de Barcelona.

El propósito de esta guía es revisar, de forma muy sencilla y clara, la información existente, analizar y romper los diferentes mitos que existen sobre la nutrición, dando una visión rigurosa, aunque novedoso, y proponen acciones concretas de seguimiento e intervención en la dieta para la promoción de la salud global de los pacientes con enfermedades mentales.

Recetas «psicoaludables»

Asimismo, se les entregan herramientas útiles que les pueden servir en el día a día, como consejos universales para mejorar sus hábitos alimenticios, y finalmente se han agregado muchas recetas simples, asequibles y «psico-saludables» para los nutrientes que proporcionar, según lo definido por sus autores.

Miguel Bernardo, uno de los editores de la guía, explica la necesidad de este enfoque. “Los médicos, y en particular los psiquiatras, saben que nuestros pacientes tienen hábitos poco saludables, que son sedentarios, consumidores de sustancias tóxicas, tienen una dieta rica en alimentos ultraprocesados, en azúcares, harinas refinadas, grasas trans y muy pobre a nivel nutricional. nivel, pero no tenemos los conocimientos suficientes para realizar consejos básicos al respecto y ciertamente sabemos muy poco o nada de nutrición ”, reconoce.

El experto remarca que “nos han enseñado que la dieta saludable es la dieta mediterránea, pero mal entendida, que“ se puede comer de todo con moderación ”; Nuestro modelo nutricional está basado en una pirámide alimentaria que hoy, con la evidencia que tenemos, no se sustentaSeguimos creyendo que el desayuno es la comida más importante del día, que hay que comer cinco veces al día, que las grasas son malas y engordan, y que sin aportes continuos de glucosa externa nuestro cerebro y músculos no funcionarán bien » .

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Sin embargo, aclara que no hay «nada más alejado de la verdad». “La verdad es que las dietas basadas en cereales, productos light y sin grasas son un fracaso, y ahora mismo tenemos una pandemia de obesidad, diabetes tipo 2, factores de riesgo cardiovascular, etc., que comienzan en etapas más tempranas. que son especialmente prevalentes en la población con enfermedades mentales y que conducen a una mala calidad de vida, alta comorbilidad y mortalidad precoz ”, advierte.

Factores de riesgo modificables

Al mismo tiempo, agrega que “estos factores de riesgo son en gran parte modificables, unos derivan a otros, y abordarlos desde estrategias de salud adecuadas es una necesidad que debe ser atendida por psiquiatras y equipos de salud mental, en coordinación con los equipos de atención primaria, que puede y debe liderar esta intervención ”.

Bernardo remarca que es necesario “hacer prevención desde el principio, empoderar tanto a los pacientes como a sus familias, y brindarles toda la información necesaria para evitar, revertir o mejorar, si ya han aparecido, estos problemas de salud ”. “La psicoeducación enfocada en estilos de vida saludables debe ser parte del día a día en nuestras consultas, y herramientas tan poderosas como la nutrición adecuada o el ejercicio, que son la base de la buena salud, deben estar siempre presentes en nuestras recomendaciones”, enfatiza.

Recomendaciones sostenibles en el tiempo

El experto destaca que es básico «comenzar no solo a tomar conciencia de ello, sino a ser proactivo en este sentido, tener conocimientos básicos, basados ​​en la evidencia, fundamentados y actualizados, para poder hacer recomendaciones claras y concretas a nuestros pacientes sobre su alimentación ”.

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De la misma forma, considera que no sirve de mucho decirles que tienen que comer sano y quedarse ahí, porque, “¿qué significa comer sano? ¿Pasar la vida desayunando cereales integrales y jugos, comiendo y cenando verduras hervidas y pollo a la plancha, acompañadas de 50 gramos de pan? Su conclusión es clara: «Eso no es comer sano y no hay quien aguante más allá de unas pocas semanas», dice.

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'5 minutos para hacer las maletas': los residentes escapan de las inundaciones en el suroeste de Minnesota

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'5 minutos para hacer las maletas': los residentes escapan de las inundaciones en el suroeste de Minnesota

Los residentes empacan lo que pueden en sus hogares mientras las altas inundaciones llenan partes de Jackson, en el suroeste de Minnesota, desde el río Des Moines.

«El sheriff habló conmigo y me dijo que tenía cinco minutos para recoger algunas cosas y salir», dijo JoLynn Wiers, residente de Jackson.

Wiers rescató lo que pudo de casa este fin de semana. “¿Qué estás tomando? No puedes pensar tan rápido”, recordó.

Desde entonces, la familia utiliza una canoa para llegar a casa.

La comunidad ubicada al sur de la Interestatal 90 experimentó inundaciones (15 pies en algunas áreas) según funcionarios de la ciudad.

La última vez que el nivel del agua estuvo tan alto, según las autoridades, fue en 1969.

Los funcionarios de la ciudad tienen equipos trabajando para reforzar los diques construidos en toda la ciudad con la esperanza de proteger la infraestructura crítica.

«Pensábamos que ayer se había alcanzado el pico, pero parece que está regresando», dijo Nolan Luhmann.

El lunes por la tarde, Luhmann y otros estaban trabajando para intentar salvar un apartamento y un taller del agua en el centro.

Los voluntarios que se registraron en la ciudad recibieron chalecos salvavidas mientras se dirigían a la comunidad para ayudar con sacos de arena.

«Significa mucho, mucho, pueblos pequeños, la gente siempre dice esa mentalidad de pueblo pequeño, se nota», dijo Luhmann.

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Kasie Hunt de CNN finaliza la entrevista con el portavoz de Trump después de criticar a los moderadores del debate Jake Tapper y Dana Bash

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Kasie Hunt de CNN finaliza la entrevista con el portavoz de Trump después de criticar a los moderadores del debate Jake Tapper y Dana Bash

CNN esta mañana La presentadora Kasie Hunt interrumpió una entrevista con un portavoz de Trump después de usar continuamente un segmento sobre la preparación del debate para atacar a los colegas de Hunt, Jake Tapper y Dana Bash.

Durante la entrevista, La secretaria de prensa nacional de la campaña de Trump, Karoline Leavitt, dijo que el expresidente «se dirige a sabiendas a un ambiente hostil en esta misma cadena, en CNN, con moderadores de debates que han dado a conocer sus opiniones sobre su tema durante los últimos ocho años y sus opiniones sesgadas. portada de él.

Hunt luego dijo que Tapper y Bash «se desempeñaron profesionalmente cubriendo las campañas y entrevistando a candidatos de todos lados». Luego señaló que «si hablas con analistas o debates pasados… si atacas a los moderadores, normalmente pierdes».

Luego intentó volver al tema de la preparación del debate de Trump, pero Leavitt continuó atacando a Tapper. Ella dijo que “a Jake Tapper y Donald Trump les toma unos cinco minutos en Google para ver que Jake Tapper constantemente…”. Hunt luego advirtió que “detendremos esta entrevista si continúan atacando a mis colegas. Detendremos esta entrevista si continúa atacando a mis colegas. Leavitt luego continuó: “Estoy exponiendo hechos que sus colegas han declarado en el pasado. »

Hunt luego terminó el segmento. Ella escribió en X/Twitter: “Vienes a mi programa, respetas a mis colegas. Período. No me importa de qué lado del pasillo estés, como lo muestra claramente mi viaje.

Trump y sus aliados atacaron a los moderadores del debate del jueves en discursos y entrevistas, y el expresidente llamó a Tapper «falso Tapper». El trabajo de los árbitros antes del debate del jueves no es una sorpresa: Trump ha criticado a los moderadores en ciclos electorales anteriores.

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La diferencia es que esta vez, la campaña de Trump aceptó el debate y los términos directamente con CNN.

CNN organiza el debate en sus estudios de Atlanta, pero ofrece su transmisión a otras cadenas para transmisión simultánea. Todas las principales cadenas de noticias por cable y radiodifusión están considerando hacer esto.

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Considere esto de NPR: NPR

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Considere esto de NPR: NPR

Wimberly Muñoz, un migrante venezolano, esperaba en la frontera peatonal de Chaparral en Tijuana, México, para cruzar a Estados Unidos. Viaja con su madre, Ana Muñoz, derecha, y su hijo Matia Muñoz.

Carlos A. Moreno/NPR


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Carlos A. Moreno/NPR

Wimberly Muñoz, un migrante venezolano, esperaba en la frontera peatonal de Chaparral en Tijuana, México, para cruzar a Estados Unidos. Viaja con su madre, Ana Muñoz, derecha, y su hijo Matia Muñoz.

Carlos A. Moreno/NPR

A principios de junio, el presidente Joe Biden restringió severamente las solicitudes de asilo de migrantes que intentaban cruzar la frontera entre Estados Unidos y México sin autorización.

Dos semanas después, el presidente adoptó un tono más acogedor y dijo que protegería a cientos de miles de inmigrantes indocumentados casados ​​con ciudadanos estadounidenses.

La inmigración se ha convertido en un tema importante para ambas partes. Los expertos políticos dicen que Biden espera que en un año electoral cerrado, estas acciones ejecutivas influyan en los votantes para que se pongan de su lado.

Pero, ¿esta estrategia dará sus frutos y cuál será su impacto en los migrantes?

Adrian Florido de NPR habla con la corresponsal de inmigración Jasmine Garsd, quien informa desde la frontera de San Diego con México.

Para ver episodios de Consider This sin patrocinadores, suscríbase a Consider This+ a través de Apple Podcasts o en plus.npr.org.

Envíenos un correo electrónico a [email protected].

Este episodio fue producido por Brianna Scott y Kathryn Fink. Fue editado por Jeanette Woods. Nuestro productor ejecutivo es Sami Yenigun.

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