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Las frutas y verduras están en la lista de peligros

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Las frutas y verduras están en la lista de peligros

Podría hacer que la gente Bahía miedo.

Cada año, el Environmental Working Group vuelve a publicar una lista actualizada de Dirty Dozen, que clasifica las 12 frutas y verduras que más contribuyen a los niveles de pesticidas en su cuerpo.

Y por segundo año consecutivo, las jugosas fresas encabezaron la lista.

El EWG produce su Dirty Dozen anual, así como Clean 15, para «educar al público sobre qué frutas y verduras tienen los residuos de pesticidas más altos y más bajos para que los consumidores puedan tomar las mejores decisiones para sus familias». escriben.

Si bien los insecticidas químicos se usan ampliamente en la agricultura convencional, a muchos investigadores les preocupa que se sinteticen e implementen compuestos potencialmente peligrosos sin evidencia suficiente para garantizar la seguridad.

Prácticamente cualquier fruta o verdura sin pelar presenta un riesgo de exposición a pesticidas porque la piel se rocía regularmente con productos químicos.

El EWG descubrió que el 90 % de las muestras tomadas de la mayoría de las frutas de la lista dieron positivo en al menos dos tipos de pesticidas.

«A una sola muestra de col rizada, col rizada y hojas de mostaza contenían hasta 21 pesticidas diferentes”, dijo también EWG. «En promedio, las muestras de espinacas contenían 1,8 veces más residuos de pesticidas por peso que cualquier otro cultivo analizado».

La lista de la docena sucia de 2022

Las fresas encabezaron la lista por segundo año consecutivo.
Getty Images/EyeEm
  • fresas
  • espinaca
  • col rizada, col verde y mostaza
  • nectarinas
  • manzanas
  • las uvas
  • pimientos morrones y picantes
  • cerezas
  • los duraznos
  • peras
  • apio
  • tomate

El año pasado, la administración Biden prohibió el uso del pesticida clorpirifos asociado con daño cerebral en ninos. Quedan docenas de pesticidas actualmente en uso que se han relacionado con daños en los sistemas nervioso, endocrino y reproductivo en animales o humanos, y que también pueden causar cáncer.

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Como era de esperar, el Clean 15 estaba compuesto por productos a los que normalmente se les quita la piel, la piel o la cáscara antes de consumirlos: aguacates, maíz dulce, papaya, cebollas, kiwi, repollo, mangos y otros. En particular, algunas estrellas no tóxicas de la lista desafían el patrón de la piel: hongos y espárragos.

granja de fresas
La granja de fresas rocía pesticidas en las plantas usando un tractor y un rociador de campo.
imágenes falsas

Una de las razones por las que los espárragos se encuentran entre los «limpios» este año es potencialmente gracias a una enzima en el tallo de primavera que se sabe que descompone el malatión, un pesticida usado contra los escarabajos. Mientras tanto, la mayoría de los hongos comestibles requieren poca o ninguna luz solar y, a menudo, se cultivan en condiciones de interior altamente controladas, donde los problemas de plagas requieren un enfoque diferente al de los pesticidas de cultivos típicos.

Los críticos de la campaña del EWG, como la Alianza para la Agricultura y la Alimentación (AFF, por sus siglas en inglés), argumentan que las tácticas del grupo están engañando a algunos compradores con problemas de liquidez porque no necesariamente pueden pagar opciones orgánicas y pueden elegir ingredientes rápidos y procesados ​​en lugar de alimentos integrales. para evitar completamente los pesticidas.

La AFF – junto con el Administración de Alimentos y Medicamentos: insta a los consumidores a simplemente enjuagar los productos con agua del grifo y frotarlos suavemente, sin jabón, para eliminar la mayoría de los residuos del exterior y evitar comer la capa exterior de lechugas y hojas de vegetales.

Experiencia en periódicos nacionales y periódicos medianos, prensa local, periódicos estudiantiles, revistas especializadas, sitios web y blogs.

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Piña a $395 vendida en una tienda de productos agrícolas del sur de California

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Piña a $395 vendida en una tienda de productos agrícolas del sur de California

Las familias de California pagan más por los alimentos que las de cualquier otro estado. Hoy en día, solo se vende una pieza de fruta en un minorista del sur de California y cuesta más que el promedio de 297,72 dólares por semana que los hogares gastan en alimentos en el Estado Dorado.

Rubyglow Pineapple está disponible en Melissa's Produce por la friolera de $395,99. El fruto es de color rojo rosado por fuera y amarillo por dentro.

Fresh Del Monte, que vende una variedad de productos, produce sólo unos pocos miles de piñas caras cada año.

Del Monte dice que la piña Rubyglow es el resultado de 15 años de investigación. La empresa tenía una cantidad limitada sólo en China a principios de este año, antes de optar por importar la fruta a Estados Unidos.

Los consumidores de alto nivel se han interesado más en las frutas de lujo en los últimos años. Productos como las manzanas Honeycrisp, las fresas Oishii y los Sumo Citrus han tenido fuertes ventas, aunque son más caras que las frutas no especiales.

Los precios de los alimentos cayeron en general en abril por primera vez en 12 meses, según datos publicados el miércoles por el Ministerio de Trabajo.

Según el Índice de Precios al Consumidor (IPC) del Departamento de Trabajo, el indicador de inflación que se sigue de cerca, los precios de los alimentos en el hogar cayeron un 0,2 por ciento en abril. Esta fue la primera caída de los precios internos de los alimentos desde abril de 2023, después de varios meses de estancamiento.

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Buffalo Wild Wings ofrece una oferta de todo lo que puedas comer en alitas y papas fritas por $20

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Buffalo Wild Wings ofrece una oferta de todo lo que puedas comer en alitas y papas fritas por $20

Si eres fanático de las alitas deshuesadas, Alitas de búfalo salvaje Tiene toda una promoción que puedes aprovechar.

La compañía dijo que ofrece una oferta de todo lo que pueda comer en alitas deshuesadas y papas fritas por $19,99 todos los lunes y miércoles por tiempo limitado.

La oferta está disponible hasta el miércoles 10 de julio y está disponible en los restaurantes Buffalo Wild Wing de todo el país, dijo la compañía a USA TODAY.

La oferta es solo para pedidos en sitio y el canal es limitar la transacción a una persona por pedido (no compartir).

Los clientes pueden obtener las alitas en cualquiera de las 26 salsas y condimentos de la marca, además de papas fritas. Las salsas disponibles incluyen Mango Habanero, Lemon Pepper, Original Buffalo, Thai Curry y Nashville Hot, entre otras. Las salsas Honey Sriracha y Honey Garlic también están disponibles por tiempo limitado, según el sitio web de la compañía.

Código promocional alitas de 6 unidades gratis

Además, por tiempo limitado, los clientes pueden agregar 6 alitas tradicionales o deshuesadas y obtenerlas gratis usando el código de promoción GOWINGS en todos los pedidos para llevar y entrega a domicilio de $10 o más. La oferta no se puede combinar con ninguna otra oferta de descuento y está disponible hasta el 30 de junio, según el sitio web de la empresa.

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Espere más inflación sin importar quién gane las elecciones – MishTalk

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Espere más inflación sin importar quién gane las elecciones – MishTalk

Por muchas razones, la Reserva Federal tendrá dificultades para contener la inflación. Esta es la primera parte de la lucha de la Reserva Federal. Cubre el gasto deficitario y los intereses de la deuda.

Puntos clave

  • El gobierno tiene un déficit acumulado de 1,1 billones de dólares en el año fiscal 2024 hasta el momento (46 mil millones de dólares más que en el mismo período del año fiscal pasado, después de ajustar por desfases temporales).
  • Los ingresos ascendieron a 2,2 billones de dólares hasta febrero
  • El gasto fue de 3,3 billones de dólares hasta marzo

Lo anterior está de acuerdo con Organización política bipartidista.

Estas cifras no incluyen el proyecto de ley de ayuda de 95 mil millones de dólares a Ucrania e Israel aprobado recientemente por el Congreso.

Las proyecciones pintan peor.

Proyecciones de ingresos y gastos

“A medida que el gasto siga superando a los ingresos, los déficits superarán los 1,5 billones de dólares (un promedio del 5,6% del PIB) en cada uno de los próximos diez años. En comparación con las perspectivas presupuestarias de mayo de 2023, se espera que los déficits sean 1,4 billones de dólares más bajos de forma acumulativa durante los años fiscales 2024 a 2033”.

Este informe, junto con las proyecciones económicas de la Casa Blanca, y Oficina de Presupuesto del Congreso las proyecciones son demasiado optimistas.

P: ¿Por qué?
R: Ninguno de ellos tiene en cuenta una recesión hasta 2054.

La Reserva Federal hace los mismos supuestos optimistas en sus proyecciones.

Resumen de proyecciones económicas de la Fed para marzo de 2024 y diciembre de 2023

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En comparación con diciembre de 2023, la Reserva Federal ha aumentado su tendencia central de expectativas para el PIB, la inflación subyacente y la tasa de fondos federales esperada, como señalé en mi evaluación del 20 de marzo. El gráfico de puntos de la Fed es más agresivo a favor de los recortes en marzo en comparación con diciembre

Los puntos clave son que la Reserva Federal supone que no habrá recesión y que, haga lo que haga el Congreso, mantendrá la inflación en el 2% a largo plazo.

En otras palabras, la Reserva Federal supone que tiene el control cuando la historia sugiere que no es así.

La Reserva Federal nunca predijo una recesión ni la detectó en tiempo real.

El déficit supera ahora los 34 billones de dólares y la deuda pública asciende a 27 billones de dólares. Los intereses de la deuda pública superan el billón de dólares.

El dinero que se destinaría a inversiones va a parar a los tenedores de bonos.

Ninguno de los partidos solucionará el déficit presupuestario. La Reserva Federal tampoco.

Y la situación empeorará en la próxima recesión. El estímulo fiscal desenfrenado ha contribuido al lío en el que nos encontramos, y no hay indicios de un cambio de política, independientemente de quién gane las elecciones.

Durante las últimas dos décadas, la Reserva Federal se ha beneficiado de algunos factores globales favorables que han frenado la inflación. Estos factores han desaparecido. Discutiré las diferencias en mi próximo segmento.

Mientras tanto, considera mi pregunta. Estimado Jerome Powell, ¿está todo bajo control?

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