Starbucks está dando un paso significativo hacia la sostenibilidad al planear la eliminación gradual de sus vasos desechables, que se han convertido en un símbolo de la cultura del desperdicio. Michael Kobori, director de sostenibilidad de Starbucks, afirmó: «Nuestra taza es omnipresente y nos encanta, pero también es este símbolo omnipresente de una sociedad desechable». En un mundo donde los desechos plásticos son un problema creciente, esta iniciativa busca reducir el impacto ambiental de los productos que la compañía pone a la venta.
La empresa ha reconocido que, aunque algunos vasos pueden ser reciclables, la realidad es que una gran parte termina en vertederos o como basura en las calles y en nuestros cuerpos de agua. Por ello, el enfoque es eliminar completamente la opción de los vasos desechables, un cambio radical en la forma en que los clientes adquieren sus bebidas.
Para 2025, Starbucks tiene como objetivo que todos sus clientes puedan usar su propia taza o pedir una taza reutilizable de cerámica. Esta opción podría incluir la implementación de programas de préstamo de tazas, donde los consumidores paguen un pequeño depósito para utilizar una bebida en una taza reutilizable. Kobori considera esta estrategia como “el santo grial” de la sostenibilidad para la marca.
En un intento por motivar a los clientes a participar en este cambio, Starbucks planea, para finales del próximo año, permitir que los consumidores utilicen sus vasos personales en todas las tiendas en los Estados Unidos y Canadá. Esto incluirá pedidos en línea y la opción de entrega a domicilio. Aunque estos objetivos no implican la eliminación total de los vasos de papel y plástico, la compañía tiene la intención de hacer que estas opciones sean menos atractivas.
Prueba de programas «Borrow-A-Cup»
Como parte de esta iniciativa, Starbucks está evaluando un programa llamado «Borrow-A-Cup», donde los clientes pueden pedir prestada una taza a cambio de un depósito. En Seattle, ya se realizó un programa piloto donde se ofreció a los clientes la opción de pagar un dólar y devolver la taza para recuperar su dinero. En este programa, los baristas solo necesitan usar estas tazas duraderas en lugar de las desechables.
Amelia Landers, vicepresidenta de experiencia de producto, espera que esta alternativa resuene mejor con los clientes. Está claro que cambiar el comportamiento de los consumidores no es fácil, ya que muchos pueden estar acostumbrados a la conveniencia de los vasos desechables. Sin embargo, Starbucks confía en que con una fuerte campaña de educación y la implementación de estos nuevos programas, los clientes comenzarán a hacer la transición hacia opciones más sostenibles.
Los estudios demuestran que esta iniciativa no solo es positiva para el medio ambiente, sino que también puede generar un compromiso emocional más fuerte entre los clientes al hacer que se sientan parte de una solución más grande para el problema de la contaminación por plásticos. La mayoría de los clientes están buscando maneras de contribuir y sentirse cómodamente alineados con las empresas que comparten sus valores.
En resumen, el camino hacia la eliminación de los vasos desechables en Starbucks es un desafío, pero también una oportunidad para que la empresa y sus clientes trabajen juntos hacia un futuro más sostenible y responsable ambientalmente.
