La primera comida horneada en el espacio ahora se exhibe en el Centro Udvar-Hazy del Museo Nacional del Aire y el Espacio en Chantilly, Virginia, y es una galleta con chispas de chocolate.

Pero no una galleta con chispas de chocolate cualquiera. La masa fue proporcionada por Hilton, con sede en McLean, la misma masa para galletas utilizada para hornear las galletas con chispas de chocolate calientes que se ofrecen a los huéspedes en el check-in en sus hoteles DoubleTree.

La masa era parte de una carga útil enviada a la Estación Espacial Internacional en 2019. Fue horneada en un horno de microgravedad experimental proporcionado por Cocina Cero Gque también está desarrollando otros dispositivos para uso potencial en el espacio, incluidos refrigeradores y licuadoras.

La galleta era parte de un estudio en curso de la NASA que buscaba formas de hacer que los viajes espaciales prolongados fueran más agradables para los astronautas.

La galleta de la estación espacial DoubleTree regresó de la órbita en 2020 para ser probada por científicos de alimentos en el Centro Espacial Johnson.

Su estancia en el Centro Udvar-Hazy es temporal. Se trasladará al Museo Nacional Smithsonian del Aire y el Espacio en Washington, cuando se inaugure su nuevo edificio en 2026, y será parte de una nueva exposición llamada “En casa en el espacio”.

DoubleTree dice que su receta de galletas con chispas de chocolate es secreta y fue desarrollada en colaboración con los chefs de DoubleTree y Christie's Cookies hace tres décadas. Las galletas también se venden online.

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El restaurante Nhà Tú Garden cuenta con exuberantes patios interiores

Long Nguyen Design diseña el restaurante Nhà Tú Garden, un vietnamita Espacio de comedor que presenta materiales naturales y una estructura espacial de dos niveles. El concepto arquitectónico combina la estética de un museo de arte artesanal con un acogedor jardín tropical, creando una conexión perfecta entre el entorno construido y la naturaleza.

El diseño del Jardín Nhà Tú presenta un tranquilo oasis verde en medio de un paisaje urbano e industrial, con el objetivo de integrar elementos contrastantes y establecer un punto focal verde dinámico. EL restauranteEl concepto principal gira en torno a la creación de un «pequeño jardín» dentro de uno más grande, creando un espacio hueco central en una estructura sustancial en forma de caja. Este diseño forma un santuario tropical al aire libre con fuentes de agua y follaje exuberante.

Una piscina infinita que se extiende por la fachada frontal sirve como anclaje visual y al mismo tiempo desempeña un papel funcional en la regulación de la temperatura al reducir la radiación térmica de la calle. Las cuatro elevaciones de la estructura se componen de dos capas, con bambú sombreado en la capa exterior y espacios de transición como huecos y patios en la capa interior. Estos elementos promueven la continuidad entre la forma construida, el agua y el verde.

todas las imágenes de Hiroyuki Oki

Diseño de Long Nguyen incorpora elementos modernos y tradicionales

La distribución espacial del restaurante enfatiza la funcionalidad y la experiencia del usuario, con un jardín central diseñado para parecerse a una cueva con tragaluz que sirve como corazón del ecosistema. Las aberturas cuidadosamente ubicadas permiten transiciones perfectas entre los espacios interiores y exteriores, facilitando la ventilación natural y reduciendo las alteraciones climáticas.

El restaurante Nhà Tú Garden combina técnicas industriales modernas con artesanía tradicional, utilizando marcos de acero prefabricados y paredes de ladrillo hechas a mano con esteras de caña finamente tejidas. A pesar de los desafíos encontrados durante el proceso de diseño, Diseño de Long Nguyen integra con éxito elementos modernos y tradicionales para crear una experiencia gastronómica armoniosa y acogedora.

Long Nguyen Design presenta el restaurante Nhà Tú Garden, que presenta una estructura espacial de dos niveles

la estructura de dos capas incluye sombra de bambú y espacios de transición como huecos y patios

Nhà Tú Garden presenta un oasis verde en un entorno urbano e industrial, integrando elementos contrastantes

El concepto principal del restaurante gira en torno a la creación de un “pequeño jardín” dentro de uno más grande para un ambiente exuberante.

EL Nebulosa de la goma Es una nebulosa de emisión ubicada a casi 1.400 años luz de distancia. Alberga un objeto conocido entre los fieles como la “Mano de Dios”. El resto de nosotros lo llamamos CG 4.

Muchos objetos en el espacio adquieren formas fascinantes y etéreas, sacadas directamente de la fantasía psicodélica de alguien. CG4 es ciertamente etéreo y extraordinario, pero también un poco más prosaico. Parece una mano extendiéndose hacia el espacio.

La cámara de energía oscura (DECam) en la NSF Telescopio Víctor M. Blanco de 4 metros capturó la imagen. La principal tarea de DECam es estudiar cientos de millones de galaxias como parte de su estudio de la energía oscura. Pero también es un instrumento de uso general utilizado para otros esfuerzos científicos.

CG4 Se llama glóbulo cometario debido a su apariencia. Pero en realidad es una región de formación de estrellas. Tiene una cabeza de aproximadamente 1,5 años luz de ancho y una cola de aproximadamente 8 años luz de largo. La cabeza es densa y opaca y está iluminada por una estrella cercana. El glóbulo está rodeado por un resplandor rojo difuso, emisiones de hidrógeno ionizado.

Hay muchos glóbulos cometarios en la Vía Láctea. Esta es una subclase de objetos llamada Glóbulos de libros, llamado así en honor al astrónomo Bart Bok, quien los descubrió. Los dos tipos de glóbulos son nebulosas oscuras, nubes moleculares tan densas que bloquean la luz óptica. Los astrónomos no saben exactamente cómo toman forma los glóbulos cometarios.

Pero ellos saben lo que les está pasando.

El resplandor rojo que rodea a CG 4 es hidrógeno ionizado iluminado por la radiación de estrellas masivas y calientes cercanas. Esta misma radiación erosiona CG 4. Como el glóbulo es más denso que su entorno, resiste la difusión. Todavía contiene suficiente gas y polvo para formar varias estrellas nuevas aproximadamente tan masivas como el Sol.

Aunque hay una gran cantidad de estos glóbulos en la Vía Láctea, la mayoría de ellos se encuentran en la Nebulosa de las Gomas. Los científicos conocen otros 31 glóbulos en la nebulosa. Este se llama CG 4 (Glóbulo Cometario 4) porque están todos numerados.

La Nebulosa de las Gomas es probablemente el remanente de una explosión masiva de supernova, y esto podría explicar por qué los glóbulos tienen su forma única. Es posible que originalmente fueran nebulosas esféricas como la Nebulosa del Anillo. Pero una poderosa explosión de supernova hace aproximadamente un millón de años los estiró hasta adquirir su forma alargada, parecida a la de un cometa.

Los astrónomos también sugieren otra razón para su forma. Las estrellas masivas y calientes cercanas ejercen presión de radiación sobre los glóbulos y su viento estelar también los golpea. En la Nebulosa de las Gomas, sus colas apuntan hacia el remanente de Supernova Vela y el púlsar en su centro. Dado que Vela Pulsar es una estrella de neutrones en rotación, es posible que sus vientos y la presión de radiación den forma a CG 4.

Cualquiera que sea su causa, la Mano de Dios es un objeto visualmente intrigante. Si realmente quieres perderte en esta asombrosa nebulosa, descarga el archivo TIFF aquí.