Decatur, Georgia— El centro de Decatur rebosaba de actividad el miércoles 3 de mayo por la mañana. Un rápido paseo por el centro de la ciudad reveló nuevos negocios que vienen a Decatur, que prometen llenar espacios vacíos durante mucho tiempo. Aunque algunas ideas son más avanzadas que otras, el ambiente está cargado de esperanza y entusiasmo por lo que está por venir.
Un reportero vio equipos de construcción limpiando lo que alguna vez fue un Ted’s Montana Grill en West Ponce de Leon Avenue, justo enfrente de CVS Pharmacy. Desde la calle, el interior parece despojado hasta las uñas. Un letrero en la ventana decía: “Casa Balam” y agregaba: “Esperamos poder servirte, Decatur”. Ted cerró en 2020, dejando un vacío en la oferta gastronómica local.
Un miembro del equipo de construcción le pasó un número de teléfono al contratista, quien a su vez puso a un reportero en contacto con uno de los propietarios, Jay Patel, quien dice que Casa Balam es copropietario del chef Luis Damian. Patel también está involucrado en el Restaurante Hábitat en Buckhead y El Valle en el centro de la ciudad.
Casa Balam servirá platillos mexicanos y latinos en un ambiente familiar, lo que promete ser un atractivo para los residentes y visitantes de Decatur. Damian es «muy apasionado por la comida», dijo Patel, y se esfuerza por ofrecer una experiencia auténtica y acogedora.
Patel, quien proviene de Nueva Jersey, vivía con su hermana en Decatur, cerca de la antigua casa de Ted, cuando se mudó a Atlanta. “Me encantó”, comentó Patel. “Es una ciudad tan familiar. Fue una gran vibra y energía.” La comunidad creció con él, y ahora espera que el nuevo ambiente del restaurante sea parte integral de la experiencia en Decatur.
«Queremos cambiar todo el diseño para que cuando entres, al primer bocado, te sientas como si no estuvieras en Estados Unidos, sino en México, disfrutando de una deliciosa comida y un cóctel lleno de sabor», explicó Patel.
El restaurante recibirá a las familias y contará con un menú para niños, con precios accesibles que esperan situarse más cerca de lo que encontraría un cliente en un “restaurante familiar normal”, a diferencia de una cena elegante. “No va a ser muy caro,” aseveró Patel.
Se espera que Casa Balam abra sus puertas en la primera semana de agosto, lo que marcará una revitalización de la oferta gastronómica en el área.
El Starbucks de Decatur, significativo para la comunidad, cerró permanentemente en 2021 debido a la pandemia. La empresa decidió concentrarse en los restaurantes de autoservicio, dejando a un vacío importante que ahora se intenta rellenar. Shirley Baylis, gerente de desarrollo comercial de Decatur, indicó que los propietarios están “ansiosos por poner algo allí”, aunque no sabía mucho más sobre qué tipo de negocio podría abrir próximamente.
Sin embargo, Baylis reveló que, tras una reciente conversación con un representante de CBRE, se había firmado un contrato de arrendamiento con un nuevo café para ese espacio. “De hecho, acabamos de firmar un contrato de arrendamiento con un nuevo café la semana pasada”, dijo Lyons, representante de CBRE.
En los desarrollos recientes también se incluye la reventa de un antiguo café que se incendió en 2018. Un nuevo establecimiento conocido como “La Sala de Lectura” se espera que llegue pronto. Un letrero en la cerca de la propiedad ha generado expectativa sobre lo que traerá este nuevo lugar a la comunidad.
¿Sabías que hay un nuevo servicio de transporte que conecta Decatur con los puntos clave de la ciudad? 🚍 La ciudad ha lanzado un novedoso servicio de transporte gratis, que permite a los residentes viajar a lugares como Publix, CVS y YMCA, tras la clausura del Baby Kroger, que había estado en el área durante años.
Este nuevo servicio promete facilitar el transporte de los residentes a lugares de necesidad, ayudando a aliviar los inconvenientes causados por la falta de tiendas en el área.
A medida que Decatur continúa evolucionando, los residentes y visitantes pueden anticipar una comunidad llena de nuevas oportunidades, sabores y experiencias que fortalecerán el tejido social de la ciudad. No olvides mantener un ojo abierto y degustar las nuevas ofertas que nos brindará el nuevo y vibrante centro de Decatur.
