¡Bienvenidos a una experiencia culinaria que reúne los sabores vibrantes de Latinoamérica!
El nuevo Campestre Chicken de Downriver ha llegado para deleitar los paladares en el área metropolitana de Detroit, trayendo consigo un jugoso pollo asado al carbón que combina las ricas tradiciones culinarias de El Salvador, Perú y México. Inaugurado en junio por Melvin Gamez Sr. y Jr., este establecimiento de comida para llevar no es solo otro restaurante de pollo asado; es un lugar que promete una explosión de sabores desde el primer bocado.
Una travesía de sabores
La historia de Campestre Chicken comienza con la familia Gamez, quienes han expandido su legado de la buena comida. Aunque ya tienen experiencia en la industria, esta nueva ubicación en Lincoln Park representa un nuevo capítulo. Este pollo asado tiene un proceso especial: las aves son marinadas en especias peruanas, lo que les da un sabor único y delicioso. Después, se cocinan a la perfección durante dos horas y media a tres horas a la parrilla, manteniendo la carne tierna y jugosa, ideal para disfrutar en una comida entera, medio pollo o cuarto de pollo.
Los acompañamientos perfectos
Pero eso no es todo, la carne también se puede disfrutar en tacos, burritos y quesadillas. Para resaltar aún más la experiencia, el pollo viene acompañado de dos salsas: una **salsa verde dulce** que es irresistible, y una **salsa habanero de naranja** que aporta el picante justo para encender tus sentidos sin abrumar. El sabroso pollo, jugoso y gloriosamente ahumado, se vende en paquetes familiares que incluyen dos pollos enteros, cuatro lados grandes y dos cuartos de galón de refresco por menos de $40.
Los sabores que evocan raíces salvadoreñas
Las raíz salvadoreña de la familia Gamez se hace evidente con su oferta de pupusas, un típico pan plano inflado que se rellena con frijoles y/o queso. Este platillo viene acompañado de un delicioso repollo crujiente y una fina salsa de tomate rojo, proporcionando un equilibrio perfecto de texturas y sabores.
Opción también para los amantes del marisco
Además del pollo, Campestre Chicken ofrece también una variedad de platos de mariscos, sándwiches y ensaladas, reflejando el deseo de diversificar el menú y satisfacer todos los gustos. El término ‘campestre’, que se traduce como ‘campo libre’ o ‘algo gratuito’, invita a una experiencia desenfadada y accesible.
¿Dónde encontrarlos?
Campestre Chicken está ubicado en 3419 Fort Street, Lincoln Park. Sus horarios son de 11 a.m. a 9 p.m. de lunes a sábado, y de 11 a 8:30 p.m. los domingos. Para hacer un pedido, puedes llamar al (313) 914-7522 o (313) 914-7587. No olvides consultar su menú online para elegir tus platillos favoritos.
¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una mezcla única de sabores que evocan lo mejor de Latinoamérica en un solo lugar!
