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Microplásticos presentes en la inmensa mayoría de la carne, el agua y las plantas estadounidenses: estudio

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Microplásticos presentes en la inmensa mayoría de la carne, el agua y las plantas estadounidenses: estudio

Un nuevo estudio revela que la inmensa mayoría de los alimentos proteicos, como la carne y el pescado, están contaminados con microplásticos.

EL estudio en profundidadRealizado por investigadores de la organización sin fines de lucro Ocean Conservancy, encontró que alrededor del 88 por ciento de las muestras de proteínas analizadas contenían partículas microplásticas.

«Los productos altamente procesados ​​contenían la mayor cantidad de microplásticos por gramo», según el estudio.

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«La contaminación por microplásticos no difirió entre marcas o tipos de tiendas».

Un biólogo examina los microplásticos encontrados en especies marinas en el Centro Helénico de Investigación Marina cerca de Atenas. (Louisa Gouliamaki/AFP vía Getty Images)

Las muestras se diferenciaron en 16 tipos, como carne de res, pollo, mariscos, cerdo, tofu y productos alimenticios de origen vegetal.

Se encontraron partículas de microplásticos en los 16 tipos de muestras.

«La exposición máxima de los adultos estadounidenses a estas proteínas es de aproximadamente 3,8 millones de microplásticos al año», informa el estudio. “La exposición media de los adultos estadounidenses debido al consumo de estas proteínas es superior a 11.000 microplásticos/año”.

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sección de carnes del supermercado

Un nuevo estudio revela que la inmensa mayoría de los alimentos proteicos, como la carne y el pescado, están contaminados con microplásticos. (Colección Smith/Gado/Getty Images)

Los microplásticos son piezas de plástico que miden menos de cinco milímetros. Los nanoplásticos son aún más pequeños y miden menos de 1 micrómetro.

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Entre las muestras analizadas, aproximadamente el 44% de los microplásticos encontrados estaban en forma de fibras. Otro tercio de las partículas se encontraban en forma de fragmentos de plástico.

microplásticos

El profesor Richard Thompson, director del Instituto Marino de Plymouth, analiza microplásticos en un laboratorio de la Universidad de Plymouth, Inglaterra. (Ben Stansall/AFP vía Getty Images)

El estudio, realizado en colaboración con la Universidad de Toronto, señala que debido a las limitaciones en sus métodos de detección, la cantidad de partículas podría ser incluso mayor.

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«Aunque nuestro estudio avanza significativamente en la comprensión de la prevalencia de MP en el sistema alimentario humano, nuestros resultados tienen algunas limitaciones inherentes», informa el estudio.

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«Debido al límite de detección asociado con el recuento y la identificación de partículas sospechosas de MP bajo el microscopio, nuestros resultados solo se refieren a microplásticos de 45 μm o más. Esto significa que los nanoplásticos (NP) y MP <45 μm no están incluidos en nuestros resultados".

Para más artículos de salud, visite www.foxnews.com/health.

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Tres restaurantes de barbacoa de Austin figuran entre los 100 mejores lugares de barbacoa de Yelp en EE. UU.

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Tres restaurantes de barbacoa de Austin figuran entre los 100 mejores lugares de barbacoa de Yelp en EE. UU.

Austin es el hogar de cadenas de barbacoas icónicas como Franklin Barbecue y The Salt Lick, pero una nueva lista de los mejores restaurantes de barbacoas muestra algo de amor por otros lugares locales.

EL lista de los 100 mejores lugares para hacer barbacoas para 2024 proviene de Yelp. Aquí están los tres lugares de Austin que figuran en la lista, junto con sus clasificaciones:

  • #14 – La sala de fumadores de Miller
  • #49 – Bar-B-Que de Brown
  • #55 – Carnes Artesanales Micklethwait

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Miller's Smokehouse está en realidad en Belton, aproximadamente a una hora al norte de Austin, cerca de Temple. El restaurante está en 300 E Central Ave., mientras que Brown's Bar-B-Que está ubicado en 1901 S Lamar Blvd. y Micklethwait Craft Meats está ubicado en 1309 Rosewood Ave.

¿Necesitar un descanso? Juega el crucigrama diario de USA TODAY.

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El director general de correos del USPS designado por Trump genera reprimenda republicana

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El director general de correos del USPS designado por Trump genera reprimenda republicana

El Director General de Correos Louis DeJoy, quien fue designado por el expresidente Donald Trump durante su último año en el cargo, enfrenta una rara reacción de los legisladores republicanos por su manejo del Servicio Postal de los Estados Unidos (USPS).

Un grupo de 26 senadores estadounidenses, incluidos 13 republicanos que representan estados con grandes áreas rurales, enviaron a DeJoy una carta esta semana exigiendo que trabaje para «mejorar inmediatamente el servicio» y «restaurar el status quo tanto como sea posible en lugares donde su costo». -Las medidas de reducción han provocado importantes retrasos en las entregas.

Los senadores argumentaron que las áreas donde el servicio USPS fue cambiado recientemente bajo la iniciativa «Delivering for America» ​​​​de DeJoy han experimentado «retrasos críticos para el correo que requiere entrega al día siguiente», con la posibilidad de entregas a tiempo «para correo crítico como medicamentos y laboratorio». pruebas. » haber sido “eliminados” en determinadas zonas.

Los senadores expresaron escepticismo de que el plan de DeJoy mejoraría «la eficiencia o los costos» en general, al tiempo que advirtieron que «el servicio local y rural podría degradarse» por medidas como exigir que el correo saliente a veces se procese en centros fuera del estado.

Louis DeJoy, Director General de Correos designado por Trump, en Washington, DC, el 17 de mayo de 2023. Un grupo de 26 senadores estadounidenses, incluidos 13 republicanos, enviaron a DeJoy una carta esta semana exigiendo que suspendiera su «entrega».


Drew enojado

Se pidió a DeJoy que suspendiera el plan y buscara una opinión consultiva “integral” de la Comisión Reguladora Postal antes de seguir adelante con más cambios.

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«La responsabilidad principal del Servicio Postal es brindar entregas oportunas y confiables a todas las comunidades del país», decía la carta de los senadores. «Debe proceder con cuidado y comprender las implicaciones de sus planes para proteger la entrega de correo en todas las comunidades».

Semana de noticias Se comunicó con USPS para hacer comentarios por correo electrónico el viernes por la noche.

Las quejas sobre los retrasos del USPS no se limitan a las zonas rurales. El senador demócrata Jon Ossoff de Georgia discutió repetidamente con DeJoy sobre las entregas tardías en el área metropolitana de Atlanta y le envió una dura carta exigiendo una actualización el jueves, según The Atlanta Journal-Constitución.

DeJoy defendió su plan durante una reunión de la Junta de Gobernadores del USPS el jueves, argumentando que «no había ningún camino hacia la autosuficiencia financiera» ni «ninguna estrategia para el crecimiento» antes de que él tomara el control.

«Reconocemos que ha habido impactos en nuestros clientes», dijo DeJoy. «Pedimos disculpas por estas condiciones, estamos trabajando duro y sabemos que pronto brindaremos el servicio que el pueblo estadounidense merece».

“Dicho esto, hemos trabajado y continuaremos trabajando incansablemente para mejorar nuestro servicio a nuestros electores y les pedimos paciencia y comprensión mientras trabajamos para llevar el Servicio Postal al nivel que sabemos que puede alcanzar de manera oportuna. ”, añadió.

Si bien los senadores republicanos que firmaron la carta guardaron silencio sobre DeJoy en las redes sociales, algunos demócratas expresaron quejas adicionales y exigieron que la Junta de Gobernadores ejerciera su autoridad para despedirlo en publicaciones sobre X, anteriormente Twitter.

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«El Director General de Correos DeJoy no ha abordado repetidamente nuestras preocupaciones sobre la propuesta de @USPS de trasladar nuestro procesamiento de correo a California». a escrito Catherine Cortez Masto, senadora demócrata de Nevada. «Hacemos un llamado a la Junta de Gobernadores para que ejerza su función de supervisión para detener este plan absurdo y responsabilizar a DeJoy».

«Mucha gente me ha preguntado por qué [President Joe] Biden no puede simplemente despedir a DeJoy”, dijo el representante demócrata Marc Pocan de Wisconsin. a escrito. «Desafortunadamente, depende de la Junta de Gobernadores de USPS. Podemos continuar desafiando a DeJoy y mantener la presión sobre la Junta para que lo reemplace con alguien competente».

El liderazgo de DeJoy en el USPS ha sido duramente criticado desde que asumió el cargo por primera vez, y las críticas apuntan a acusaciones de que intentó ayudar a Trump en las elecciones de 2020 suprimiendo el voto por correspondencia, su renuencia inicial a utilizar vehículos eléctricos y la desaceleración del voto por correo. . servicio bajo su supervisión.