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La transición de un panadero local de vender su casa a un espacio comercial ha sido un ‘torbellino’

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Su padre en 2020 iba a dejar de hornear galletas, pero Rubosky dijo que no podía dejar morir el negocio. Trabajó en un café, pero lo dejó allí y comenzó a hornear galletas como su trabajo de tiempo completo.

“Ha pasado tanto tiempo desde que hubo una cohesión cohesiva en este espacio que lo hemos hecho increíblemente bien”, dijo Rubosky.

Church Street Cookies abrió en el centro de Cedarville en marzo de 2021. La propietaria Morgan Rubosky vendió galletas en su casa antes de abrir el local comercial. PERSONAL / BONNIE MEIBERS

Durante la pandemia, las ventas de galletas se dispararon, dijo Rubosky.

“Creo que la gente solo buscaba comida reconfortante”, dijo.

Mientras que las personas horneaban pan en casa durante la cuarentena y los pedidos a domicilio para ellos mismos o sus seres queridos, Rubosky hacía productos horneados para otros.

Church Street Cookies vende un promedio de alrededor de 750 galletas por semana durante el año escolar, dijo Rubosky.

Church Street Cookies compra croissants de cuerno de crema en una panadería en Springfield, pretzels masticables de una panadería en el sur de Viena y platos sin gluten en una panadería en Beavercreek.

“Estar en el mundo de las pequeñas empresas, en lugar de compararnos entre nosotros, funciona muy bien si nos asociamos y nos ayudamos a crecer”, dijo Rubosky.

Church Street Cookies abrió sus puertas en marzo de 2021 en el centro de Cedarville.  PERSONAL / BONNIE MEIBERS

Church Street Cookies abrió sus puertas en marzo de 2021 en el centro de Cedarville. PERSONAL / BONNIE MEIBERS

Rubosky se graduó de la Universidad de Cedarville en 2017 con un título en Ministerio Juvenil y Educación Cristiana.

“Aunque no los uso en una iglesia, quiero que todo este lugar sea como un espacio de ministerio, y quiero poder amar a la gente a través de lo que hacemos”, dijo.

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Hay una pared de oración en la panadería, con una lista de personas por las que Rubosky y su personal deberían orar mientras hornean. La tienda de galletas también dona propinas de su frasco de propinas a un misionero diferente cada mes. Rubosky realizó un viaje misionero de 11 meses en 2019 llamado World Run. Tuvo que recaudar fondos para su viaje y quiere apoyar a otros porque conoce los desafíos de la recaudación de fondos.

Rubosky dijo que se asocia con organizaciones y también con personas en viajes misioneros a corto y largo plazo.

“Es la ciudad perfecta para algo como esto”, dice.

Rubosky dijo que su viaje misionero la preparó para este nuevo esfuerzo haciéndola más «atrevida» y dispuesta a tomar acciones que pueden ser intimidantes.

“Comprometerme a 11 meses consecutivos de no estar en casa o no estar en los Estados Unidos hizo que fuera mucho más fácil para mí poder entrar en algo como abrirme aquí, a pesar de que antes no tenía mucha experiencia profesional, ”Rubosky mencionó.

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Un vídeo de la NASA muestra lo que pasaría si cayeras en un agujero negro

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Un vídeo de la NASA muestra lo que pasaría si cayeras en un agujero negro

En un nuevo vídeo directamente de la película. InterestelarLa NASA ha revelado cómo se vería si cayeras en un agujero negro.

La simulación se creó utilizando una supercomputadora de la NASA e imagina lo que una persona podría ver al sumergirse más allá del horizonte de sucesos de un agujero negro hacia el abismo que se encuentra más allá.

Otra simulación muestra lo que vería una persona que volara sobre un agujero negro, con el espacio pareciendo doblarse y girar a medida que el espectador pasa.

Imagen de una simulación de la NASA que muestra la caída en un agujero negro (principal) y el agujero negro supermasivo visto desde lejos (recuadro). Esta simulación muestra lo que vería una persona que cayera en un agujero negro.

Centro de vuelos espaciales Goddard de la NASA/J. Schnittman y B. Powell

«Simulé dos escenarios diferentes, uno en el que una cámara, un sustituto de un atrevido astronauta, pierde por poco el horizonte de sucesos y retrocede, y el otro, en el que cruza el límite, sellando su destino», dijo el creador de la simulación Jeremy Schnittman. dijo en un comunicado un astrofísico del Centro de Vuelos Espaciales Goddard de la NASA en Greenbelt, Maryland.

Los agujeros negros son objetos que tienen una atracción gravitacional tan fuerte que ni siquiera la luz puede escapar. Hay varios tipos, incluidos los agujeros negros estelares (formados por el colapso de estrellas individuales) y los agujeros negros supermasivos (que se encuentran en los centros de la mayoría de las galaxias, incluida la Vía Láctea). Cada agujero negro tiene un horizonte de sucesos, que es el límite alrededor de un agujero negro más allá del cual ninguna luz u otra radiación puede escapar.

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El agujero negro en la simulación de la NASA es un agujero negro supermasivo, como el del centro de nuestra galaxia, con una masa alrededor de 4,3 millones de veces la de nuestro sol y un horizonte de sucesos de unos 16 millones de kilómetros de diámetro. El brillante anillo de gas que rodea el agujero negro se conoce como disco de acreción y brilla intensamente debido a la gran cantidad de calor generado por la fricción.

La simulación muestra al espectador comenzando a unos 400 millones de kilómetros del agujero negro y cayendo rápidamente hacia él, con el disco de acreción combándose y deformándose a medida que el espectador se acerca.

«Si tienes la opción, querrás caer en un agujero negro supermasivo», dijo Schnittman. «Los agujeros negros de masa estelar, que contienen hasta unas 30 masas solares, tienen horizontes de sucesos mucho más pequeños y fuerzas de marea más fuertes, que pueden destrozar los objetos que se acercan antes de que alcancen el horizonte».

Esto se debe a que la fuerza de gravedad ejercida sobre tu cuerpo sería más fuerte en tus pies que en tu cabeza, estirándote átomo por átomo en un proceso llamado espaguetificación.

«Un agujero negro de masa estelar tiene fuerzas de marea tan extremas fuera de su horizonte de sucesos (un astronauta que cayera con los pies por delante sentiría una gravedad más fuerte en sus pies que en su cabeza) que nuestro astronauta se desgarraría mucho antes de alcanzar el horizonte de sucesos», dijo Ben. Farr, físico de ondas gravitacionales y astrónomo de la Universidad de Oregón, dijo anteriormente Semana de noticias. «Un objeto experimenta fuerzas de marea cuando la fuerza de gravedad que experimenta debido a un objeto masivo es más fuerte en un lado que en el otro».

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Para este agujero negro simulado, el espectador sólo tendría 12,8 segundos antes de ser destruido por la espaguetificación.

La otra simulación muestra a un espectador orbitando cerca del horizonte de sucesos pero sin llegar a cruzarlo. Una persona que se acercara tanto a un agujero negro de este tamaño regresaría 36 minutos más joven que aquellos que se quedaran más lejos, debido a la diferencia en la velocidad del tiempo que pasa cerca de un objeto con tanta gravedad.

«Esta situación puede ser aún más extrema», dijo Schnittman. «Si el agujero negro girara rápidamente, como el que se muestra en la película de 2014 Interestelarregresaría varios años más joven que sus compañeros de barco.

Estas simulaciones se realizaron utilizando la supercomputadora Discover del Centro de Simulación Climática de la NASA y ocupan aproximadamente 10 terabytes de datos.

«La gente suele preguntar sobre esto, y simular estos procesos difíciles de imaginar me ayuda a conectar las matemáticas de la relatividad con las consecuencias del mundo real en el universo real», dijo Schnittman.

¿Tiene algún consejo sobre una historia científica que Semana de noticias ¿debe cubrir? ¿Tiene alguna pregunta sobre los agujeros negros? Háganos saber a través de [email protected].