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Caffe Tacuba, Embajador de El Salvador en Suiza

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Caffe Tacuba, Embajador de El Salvador en Suiza

Lucerna es una de las ciudades más densamente pobladas de Suiza. González ya tiene dos cafés en la ciudad y planea abrir otro.

Economía

José A. Parreira

Lunes 25 de enero de 2021 • 4h00

Café Tacuba es el nombre soñado del salvadoreño Manolo González, quien ha logrado crear un negocio ofreciendo los mejores granos cultivados en su país, un negocio muy necesario que ahora crece al pie de los Alpes suizos.

El nombre no es aleatorio, proviene de la ciudad natal de González, descendiente de una familia productiva, que desde 2006 ve la posibilidad de pasar de la agricultura a la venta de perfumes en el corazón financiero de Europa.

Hace unos años tenía un negocio de turismo en El Salvador y gracias a él descubrí Europa. Mientras hacía esto vi un café que vendía café de El Salvador y me llamó la atención y dije: «Un día, sin saber nada, me gustaría tener un negocio de café salvadoreño en Europa», recuerda.

El sueño se hizo realidad, y hace cuatro años se embarcó en la aventura de crear una marca que creó en nombre de la ciudad en la que nació: Tacuba.

“No conoces los desafíos y las dificultades por las que pasamos, fue increíble pasar de vender una taza, un capuchino, a vender cientos por día. Lo que pasamos fue increíble. El empresario que ya tiene dos tiendas y planea abrir otra en 2021 ”, dice. Tuvimos un año en el que no teníamos ingresos, y todo estaba afuera y afuera. »

Comercio justo.

González explica que como inmigrante, antes de abrir su café, trabajó en fábricas y construcción, pero siempre soñó con iniciar su propio negocio. Algo que logró con la ayuda de su esposa y otras personas.

Como productor de café, se cree que vender la bebida es un privilegio. “Es un orgullo y un sentimiento que no puedo describir porque también soy agricultor, y ver y sentir el esfuerzo que implica producir estos granos, así como el amor y la dedicación al agricultor, a pesar de los precios más bajos «, agregó.

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Además de vender en sus instalaciones, Café Tacopa compra, sin intermediarios, una gran cantidad de productos salvadoreños de variedades de bourbon, bacas, bacamara y geisha.

Después de contactar a los productores, revisan los estándares de granos mientras se esfuerzan por lograr la mejor calidad y el cumplimiento del productor con sus empleados. “Nuestro lema principal es ser justos y directos”, dijo.

González y sus socios importan judías verdes por barco y realizan sus operaciones de tostado en Lucerna, donde continúan atrayendo nuevos consumidores de frijoles mediante procesos naturales como la «miel» y venta a otros restaurantes y directamente vía cafetacuba. Aula.

Concluye: «Cada vez que compran un kilo de café o una taza, solo puedo imaginar lo que pasó para que ese grano de café llegara a manos de un cliente».

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El procesamiento de Donald Trump parece fatalmente defectuoso: expertos legales

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El procesamiento de Donald Trump parece fatalmente defectuoso: expertos legales

Los expertos legales han expresado su preocupación sobre la capacidad de los fiscales para convencer a un jurado de que condene a Donald Trump en el juicio de Stormy Daniels.

Varios expertos han señalado la falta de pruebas claras de que Trump estuviera involucrado en un fraude electoral.

Trump, el presunto candidato presidencial republicano, es el primer expresidente en la historia de Estados Unidos que se enfrenta a un juicio en un caso penal. Se declaró inocente de 34 cargos de falsificación de registros comerciales para ocultar pagos a la estrella de cine para adultos Stormy Daniels y a su ex Playboy modelo Karen McDougal.

El fiscal de distrito de Manhattan intenta demostrar que antes de las elecciones presidenciales de 2016, Trump pagó, o discutió pagar, a las dos mujeres para que no revelaran sus supuestos romances con ellas, influyendo así en los votantes sobre su carácter. Niega haber tenido relaciones con ninguna de las dos mujeres.

Donald Trump es visto en el Tribunal Penal de Manhattan en Nueva York el 23 de abril de 2024. Los expertos legales han expresado su preocupación sobre la capacidad de los fiscales para convencer a un jurado de que condene a Trump en el caso Stormy Daniels…


Brendan McDermid/Getty Images

Semana de noticias El miércoles, solicitó comentarios por correo electrónico al abogado de Trump.

Jed Handelsman Shugerman, profesor de derecho en la Universidad de Boston, escribió en el New York Times El martes, el fiscal de distrito de Manhattan, Alvin Bragg, cometió un “error histórico” al hacerse cargo del caso.

Bajo el título: «Pensé que Bragg v. Trump era una vergüenza legal. Ahora creo que es un error histórico», escribió Handelsman Shugerman, diciendo que el caso no contenía ejemplos claros de fraude electoral.

“Sus vagas acusaciones de 'un plan criminal para corromper las elecciones presidenciales de 2016' me tienen más preocupado que nunca por su uso sin precedentes de la ley estatal y su continua evitación de especificar un delito electoral o una teoría de fraude válida», escribió.

«Para comprobar la realidad, es legal que un candidato pague por un acuerdo de confidencialidad. El dinero para guardar silencio es inapropiado, pero es legal», escribió Handelsman Shugerman. «El experto en derecho electoral Richard Hasen observó con razón: 'Llamar a esto interferencia electoral en realidad devalúa el término y socava las acusaciones mortalmente graves en casos reales de interferencia electoral'».

Esta es una referencia a un artículo de opinión del 14 de abril en el Los Ángeles Times por Richard Hasen, profesor de derecho de la Universidad de California en Los Ángeles, quien escribió que el caso degrada casos reales de interferencia electoral.

«Aunque el caso de Nueva York se presenta como interferencia electoral, no informar un pago de campaña es un delito menor de financiación de campaña», escribió Hasen. «Cualquier votante que mire más allá de la superficie seguramente se sentirá decepcionado. Llamar a esto interferencia electoral en realidad abarata el término y socava las acusaciones mortales y graves en casos de verdadera interferencia electoral».

Greg Germain, profesor de derecho en la Universidad de Syracuse en Nueva York, dijo Semana de noticias que la declaración inicial de Bragg no estableció que lo que hizo Trump fuera ilegal.

Germain dijo que «el fiscal nunca explicó qué ley haría ilegal el pago de dinero a Stormy Daniels».

Semana de noticias solicitó comentarios por correo electrónico a la oficina del fiscal de distrito de Manhattan, Alvin Bragg, el miércoles.