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Un nuevo restaurante de brunch, Early to Rise, abre en el antiguo espacio de Automat el 29 de febrero

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Un nuevo restaurante de brunch, Early to Rise, abre en el antiguo espacio de Automat el 29 de febrero

Hay buenas noticias para cualquiera que viva en los vecindarios de NoPa y Western Addition y haya estado deseando un destino para cenar durante el día desde que el restaurante Automat, abierto todo el día, cerró el año pasado. Antiguo local de brunch levantarse temprano Se abrirá en el soleado espacio de la esquina a finales de febrero. El chef Andrew McCormack, quien aporta su experiencia culinaria a restaurantes de alta cocina, incluidos Abeto Y Membrillo en el restaurante, ofrecerá un menú sencillo y casero de desayuno y brunch en 1801 McAllister Street a partir del 29 de febrero.

McCormack operó Early to Rise como una ventana emergente intermitente antes de instalarse en un espacio en Nob Hill en 2019. Durante la pandemia, vendió «brunch in a box» al vecindario, hasta cerrar esa operación en 2021 para concentrarse en encontrar un lugar para siempre. casa para comer sus bagels favoritos y muffins ingleses recién horneados. Luego, el espacio Automatizar quedó libre.

Hospitalidad ROY

Para aquellos que aún no están familiarizados con Early to Rise, espere un menú de desayuno y brunch con influencia sureña (McCormack creció en Carolina del Sur) respaldado por los tipos de técnicas gastronómicas elegantes que McCormack ha perfeccionado en cocinas de nivel Michelin. Esto significa que casi todo el menú, incluida la mantequilla, la salsa picante y las conservas, se preparará en el restaurante. Dado que el espacio Automat ya albergaba estos grandes hornos, seguirá horneando bagels y muffins ingleses internamente. Además, instaló un enorme ahumadero de 900 libras para producir tocino y otras carnes. Y los fanáticos pueden esperar las populares donas McCormack, disponibles en sabores como cannoli (relleno de ricotta y adornado con chocolate amargo, pistacho y ralladura de naranja) y Earl Grey con azúcar de limón.

También habrá una pequeña carta de bebidas con opciones clásicas de desayuno y brunch que incluyen vinos locales, cerveza, mimosas y dos cócteles: un Greyhound y un Bloody Mary. Solo será durante las primeras semanas, pero luego McCormack planea reanudar las opciones de comida para llevar, incluidas las cajas estilo picnic lanzadas durante la pandemia, que serán fácilmente transportables a Panhandle o Alamo Square. Estén atentos para obtener más detalles del menú y un primer vistazo al espacio renovado, contratado por McCormack. Hospitalidad ROY y arquitecto Chris Telles actualizar.

levantarse temprano (1801 McAllister Street, San Francisco) abrirá el jueves 29 de febrero.

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Los gabinetes de baño de Jennifer Garner mantienen ordenado su espacio |

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Los gabinetes de baño de Jennifer Garner mantienen ordenado su espacio |

Los videos de cocina casera de Jennifer Garner son los favoritos aquí en H&G, y como tal, sentimos que conocemos bien su amplio y luminoso espacio de cocina. Sin embargo, recientemente publicó un video en TikTok en su baño y es posible que tengamos un pretendiente para una nueva habitación favorita en la casa del actor.

EL 13 En curso 30 Y electra El baño de la estrella es un espacio moderno y lujoso, con vigas de madera en el techo, ducha de mármol y accesorios dorados. Sin embargo, nuestra atención se centró inmediatamente en los elegantes gabinetes debajo del fregadero (que incluyen una variedad de tamaños de cajones) y los altos estantes verticales cerca de la ducha. Nunca pensamos en instalar almacenamiento vertical en nuestra ducha hasta que vimos el sistema de estanterías de Garner, pero ahora tiene mucho sentido. Utiliza espacios que de otro modo no se utilizarían, enseñándonos cómo aprovechar al máximo el espacio inesperado en las paredes incluso en el baño más lujoso.

@jennifergarner

Sinceramente, lo olvido.

♬ sonido original – Tiktok / Estrategia IG 🚀

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Algunas de las estrellas más antiguas del Universo acaban de ser descubiertas orbitando la Vía Láctea: ScienceAlert

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Algunas de las estrellas más antiguas del Universo acaban de ser descubiertas orbitando la Vía Láctea: ScienceAlert

Mencione la Vía Láctea y la mayoría de la gente visualizará una enorme galaxia espiral de miles de millones de años. Se cree que es una galaxia que tomó forma miles de millones de años después del Big Bang. Los estudios realizados por astrónomos han revelado que a nuestro alrededor hay ecos de épocas anteriores.

Un equipo de astrónomos del MIT encontró tres estrellas antiguas que orbitan alrededor del halo de la Vía Láctea. El equipo cree que estas estrellas se formaron cuando el Universo tenía aproximadamente mil millones de años y alguna vez fueron parte de una galaxia más pequeña que fue consumida por la Vía Láctea.

La Vía Láctea es nuestra galaxia natal, dentro de la cual se encuentra todo nuestro sistema solar y alrededor de 400 mil millones de estrellas más. Mide 100.000 años luz de lado a lado y alberga casi todo lo que podemos ver en el cielo a simple vista.

Los astrónomos del MIT han descubierto tres de las estrellas más antiguas del universo y viven en nuestro propio vecindario galáctico. Las estrellas se encuentran en el «halo» de la Vía Láctea, la nube de estrellas que envuelve el disco galáctico principal, y parecen haberse formado hace entre 12 y 13 mil millones de años, cuando estaban tomando forma las primeras galaxias. (Serge Brunier/NASA)

En una noche clara y oscura, podemos ver la luz combinada de todas las estrellas de la galaxia formando una maravillosa banda de luz nebulosa que cruza el cielo de horizonte a horizonte. Si pudieras ver la galaxia desde fuera, su forma ancha parecería dos huevos fritos pegados espalda con espalda.

La historia del descubrimiento nos lleva al año 2022 durante un nuevo curso de arqueología estelar observacional en el MIoT, cuando los estudiantes aprendían a analizar estrellas antiguas.

Luego los aplicaron a estrellas que aún no han sido analizadas. Trabajaron con datos del telescopio Magellan-Clay de 6,5 m en el Observatorio Las Campanas y buscaban estrellas que se formaron poco después del Big Bang.

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En este momento de la evolución del Universo, había principalmente hidrógeno y helio con trazas de estroncio y bario. Entonces el equipo buscó estrellas cuyos espectros indicaran estos elementos.

La fabricación de precisión es el corazón del Telescopio Gigante de Magallanes. La superficie de cada espejo debe pulirse hasta una fracción de la longitud de onda de la luz. (Organización del Telescopio Gigante de Magallanes)

Se centraron en solo tres estrellas observadas en 2013 y 2014, pero no habían sido analizadas antes y, por lo tanto, constituyeron un excelente estudio para los estudiantes.

Al final de su análisis (que tomó varios cientos de horas en la computadora), el equipo identificó que las estrellas tenían niveles muy bajos de estroncio y bario, como se esperaba si fueran estrellas antiguas.

Se estima que las estrellas estudiadas se formaron hace entre 12 y 13 mil millones de años. Lo que no estaba claro era el origen de las estrellas. ¿Cómo llegaron a la Vía Láctea si era relativamente nueva y joven?

El equipo decidió analizar las características orbitales de las estrellas para ver cómo se movían. Todas las estrellas estaban en diferentes lugares del halo de la Vía Láctea y todas estarían ubicadas a unos 30.000 años luz de la Tierra.

Comparando el movimiento con los datos del satélite astrométrico Gaia, descubrieron que las estrellas se movían en dirección opuesta a la mayoría de las otras estrellas de la Vía Láctea. A esto lo llamamos movimiento retrógrado y sugiere que las estrellas vinieron de otro lugar y no se formaron con la Vía Láctea.

Las firmas químicas de las estrellas, combinadas con su movimiento, dan gran credibilidad a la probabilidad de que estas antiguas estrellas no se hayan originado en la Vía Láctea.

Ahora que han desarrollado su método para identificar estrellas antiguas, los estudiantes quieren ampliar su búsqueda para ver si se pueden localizar otras.

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Sin embargo, con 400 mil millones de estrellas en la Vía Láctea, aún queda por encontrar un método un poco más eficiente.

Este artículo fue publicado originalmente por El universo hoy. Léelo artículo original.

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La enorme mancha solar que provocó auroras generalizadas en la Tierra ahora apunta a Marte

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La enorme mancha solar que provocó auroras generalizadas en la Tierra ahora apunta a Marte

Sí, la bestial mancha solar AR3664 vuelve a ser noticia.

Aunque la mancha solar ha desaparecido de nuestro campo de visión, sigue siendo un punto caliente, ya que provocó su llamarada solar más fuerte hasta la fecha el martes 14 de mayo. Cualquier explosión de plasma solar y campo magnético, conocidas como eyecciones de masa coronal, de AR3664 ahora se dirigirá lejos de la Tierra, pero los científicos dicen que hay otro planeta que podría experimentar los impactos de esta enorme mancha solar: Marte.

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